Jednoduše se roztaví v ústech! Příprava je snadná a rychlá. Proto si myslíme, že se vám bude líbit i tento recept!
PŘÍSADY:
Na těsto:
-4 střední vejce;
-150 g krupicového cukru nebo moučkového cukru;
-špetka soli;
-80 g tekutého medu;
-¾ čajová lžička jedlé sody;
-240 g mouky;
-lžička prášku do pečiva.
Všechny přísady musí mít pokojovou teplotu!
Na náplň:
-200 g zakysané smetany 25-30%;
-100 g sušených švestek;
-50 g moučkového cukru.
Pro krém:
-400 g šlehačky min. 30% nebo 500 g fermentované smetany 25-30%;
-80 g moučkového cukru (nebo podle chuti);
-8 g vanilkového cukru.
Pro sirup:
-150 ml vody;
-lžička medu;
-několik kapek rumové esence nebo lžička rumu (volitelně).
Z těchto surovin získáte dort o průměru 22 cm a hmotnosti 1700 g.
Pokračování na další straně
