Jednoduše se roztaví v ústech! Příprava je snadná a rychlá. Proto si myslíme, že se vám bude líbit i tento recept!

PŘÍSADY:

Na těsto:

-4 střední vejce;

-150 g krupicového cukru nebo moučkového cukru;

-špetka soli;

-80 g tekutého medu;

-¾ čajová lžička jedlé sody;

-240 g mouky;

-lžička prášku do pečiva.

Všechny přísady musí mít pokojovou teplotu!

Na náplň:

-200 g zakysané smetany 25-30%;

-100 g sušených švestek;

-50 g moučkového cukru.

Pro krém:

-400 g šlehačky min. 30% nebo 500 g fermentované smetany 25-30%;

-80 g moučkového cukru (nebo podle chuti);

-8 g vanilkového cukru.

Pro sirup:

-150 ml vody;

-lžička medu;

-několik kapek rumové esence nebo lžička rumu (volitelně).

Z těchto surovin získáte dort o průměru 22 cm a hmotnosti 1700 g.

Pokračování na další straně