Příprava:
V jedné sklenici zakysané smetany rozmícháme 4 lžíce cukru a 2 balíčky vanilkového cukru. Do dalších 5 lžic cukru, 1 balíček vanilkového cukru a kakaový prášek.
Vezměte středně velký plech na pečení (20×30 cm) a na dno položte vrstvu domácích sušenek.
Uhlaďte přes dvě třetiny vanilkové zakysané smetany.
Přikryjeme vrstvou sušenek.
Uhlaďte na něj dvě třetiny kakaové zakysané smetany.
Následuje další vrstva sušenek.
Navrch nalijte zbývající vanilkovou a kakaovou zakysanou smetanu. Vyrovnejte jej a pomocí párátka nakreslete vzorky podle potřeby.
Dejte alespoň na jeden večer do lednice. Během této doby se sušenka sama nasaje a změkne a zakysaná smetana lehce ztuhne. Získáme měkké, studené sušenky.
Zdroj:Bidista
