Postup:

Rozklepněte vejce do misky.

Rozmačkejte je se solí a octem.

Do jiné nádoby prosejeme mouku. Přidejte na kostičky nakrájený tuk a studenou vodu.

Krátce prohněteme a poté přidáme předem připravené vejce.

Až se vám těsto odlepí, udělejte kouli a zabalte ji do fólie.

Dejte na 30 minut do lednice.

Po uplynutí této doby těsto lehce vyválejte.

Posypte cukrem a pokračujte ve válení na tloušťku asi 0,5 cm a obdélníkový tvar.

Poté těsto přeložte podél dlouhé strany.

Vzniklé sušenky potřeme navrchu vodou a posypeme další vrstvou cukru. Vložíme do předehřáté trouby (200 stupňů) na 10 minut.

Dobrou chuť!

1
2