Příprava
Na ingredience na cukroví smíchejte cukr, vejce, máslo a med do dobré pěny, přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a poté mléko. Forma na muffiny je vyložená papíry na muffiny. Lžící do ní vložte hmotu.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů až do testu jehlou / asi 20 minut/
Koláč vychladíme.
Ingredience na potah se zahřejí a vršek muffinu se dobře ponoří.
Strouhaný kokos dejte do misky.
Namočte do něj čokoládový vršek muffinu.
Moje mléko je kokosové mléko.
Zdroj.ketkes