Kokosový muffin je opravdu jednoduchý recept, není s ním moc práce. Pokud chcete překvapit svou rodinu něčím lahodným, vyzkoušejte toto nádherné cukroví.

Ingredience

Na 12 kusů:

  • 18 dkg cukru,
  • 3 dkg rozpuštěného másla,
  • 2 ek. rozpuštěný med,
  • 2 vejce,
  • ½ prášku do pečiva,
  • 18 dkg mouky,
  • 1 dl mléka.

Pro nátěr:

  • 2 ek. kakaový prášek,
  • 10 dkg másla,
  • 10 dkg cukru,
  • 1 dl mléka.

Na ozdobu:

  • strouhaný kokos.

Pokračování na další straně