ZPŮSOB PŘÍPRAVY:

1. Vejce a cukr šlehejte mixérem na vysoké otáčky, dokud se nezmění v nadýchanou, objemnou a bělavou pěnu.

2. Přidejte jedlou sodu a med. Mixujte do hladka pomocí nízkootáčkového mixéru.

3. Přidejte kefír. Míchat.

4. Přidejte prosátou mouku. Vše míchejte, dokud nezískáte homogenní, polotekuté těsto.

5. Plech vymažeme máslem (použili jsme obdélníkový plech o rozměrech 17 x 26 cm). Přeneste na něj těsto a rovnoměrně ho rozetřete.

6. Koláč pečte 30 minut v předehřáté troubě na 180 °C. Zkontrolujte, zda je připraven pomocí párátkového testu.

7. Nechte vychladnout. Oddělte jej od stěn tácu tenkým nožem a poté jej z něj vyjměte.

8. Dort nakrájejte na kousky. Užijte si to s čajem nebo kávou!

Přejeme hodně štěstí s vašimi blízkými!

Zdroj:Retete

1
2