- Droždí rozmícháme v části vlažného mléka, lžičky cukru a necháme vzejít kvásek.
- Do misky dáme mouku, cukr, rozpuštěné máslo, hotový kvásek, 1 vejce a zbylé vlažné mléko.
- Vypracujeme těsto tak, aby se nám nelepilo.
- Hotové těsto rozválíme.
Ořechová náplň
- Zahřejeme si mléko.
- Přisypeme si cukr a vanilkový cukr.
- Potom přidáme ořechy a necháme přejít varem.
- Dáme pryč z ohně, přidáme ještě rum a nakonec zahustíme drobečky z piškotů.
- Vše pečlivě promícháme.
- Vyválené těsto potřeme ořechovou náplní a zavineme.
- Dáme na plech vyložený pečícím papírem.
- Závin ještě potřeme rozšlehaným vejce a posypeme nasekanými ořechy.
- Necháme 15 minut kynout.
- Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů asi 30 minut.
- Vychladlý závin můžeme ještě posypat moučkovým cukrem.
Dobrou chuť.
Sledujte nás také na Facebookové stránce:
https://www.facebook.com/recepttycz-999466806773347/
