• Droždí rozmícháme v části vlažného mléka, lžičky cukru a necháme vzejít kvásek.
  • Do misky dáme mouku, cukr, rozpuštěné máslo, hotový kvásek, 1 vejce a zbylé vlažné mléko.
  • Vypracujeme těsto tak, aby se nám nelepilo.
  • Hotové těsto rozválíme.

Ořechová náplň

  • Zahřejeme si mléko.
  • Přisypeme si cukr a vanilkový cukr.
  • Potom přidáme ořechy a necháme přejít varem.
  • Dáme pryč z ohně, přidáme ještě rum a nakonec zahustíme drobečky z piškotů.
  • Vše pečlivě promícháme.
  • Vyválené těsto potřeme ořechovou náplní a zavineme.
  • Dáme na plech vyložený pečícím papírem.
  • Závin ještě potřeme rozšlehaným vejce a posypeme nasekanými ořechy.
  • Necháme 15 minut kynout.
  • Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů asi 30 minut.
  • Vychladlý závin můžeme ještě posypat moučkovým cukrem.

Dobrou chuť.

Sledujte nás také na Facebookové stránce:

https://www.facebook.com/recepttycz-999466806773347/

1
2