Těsto

  • Do misky si dáme mouku.
  • Přidáme máslo a rukama mouku s máslem třeme.
  • Přidáme vejce, cukr a zakysanou smetanu a vše smícháme dohromady.
  • Pak přidáme prášek do pečiva a vypracujeme těsto. Můžeme přidat mouku pokud je potřeba.
  • Těsto zabalíme do potravinářské folie a dáme chladit na hodinu do lednice.
  • Než nám těsto vychladne, připravíme si náplň.

Náplň

  • Oloupeme jablka, nastrouháme a dáme do hrnce nebo pánve na mírný oheň.
  • Přidejte cukr a míchejte.
  • Necháme jablka vařit asi 10 minut a nakonec přidáme skořici.
  • Vše zamícháme a odstraníme z plotny.
  • Těsto si vyndáme z lednice a rozdělíme na dvě části.
  • Vymažeme si plech máslem a jednu část těsta vyválíme a položíme na dno plechu.
  • Na těsto naneseme jablkovou náplň.
  • Vyválíme si druhou část těsta a položíme jako poslední vrstvu na koláč.
  • Když nám bude těsto někde koukat z plechu, odřízneme.
  • Předehřejeme troubu na 180 stupňů a dáme péct na 40 minut.
  • Hotový koláč necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.

Dobrou chuť.

Sledujte nás také na Facebookové stránce:

https://www.facebook.com/recepttycz-999466806773347/