- Nejdříve si oddělíme bílky od žloutků.
- Z bílků si vyšleháme tuhý sníh.
- Žloutky vyšleháme s cukrem.
- Potom přidáme kakao, mouku a opatrně přidáváme tuhý sníh. Vše promícháme.
- Plech si vyložíme pečícím papírem a vylijeme na něj připravené těsto.
- Dáme péct do trouby na 180 stupňů cca 10 minut.
- Po upečení necháme roládu vychladnout
Krém
- V mléce a cukru si uvaříme klasický pudink.
- Po úplném vychlazení pudinku přidáme máslo a promícháme.
- Vychlazené těsto vyjmeme z pečícího papíru.
- Na těsto rozmažeme polovinu našeho připraveného krému.
- Do druhé polovinu krému přidáme kakao a dáme na bílý krém.
- Přidáme nakrájený banán.
- Opatrně roládu rolujeme. Dáme ještě chvíli chladit a můžeme podávat.
Dobrou chuť.
Sledujte nás také na Facebookové stránce:
https://www.facebook.com/recepttycz-999466806773347/
