Postup:
100 ml mléka, cukru a droždí necháme krátce kynout.
V míse smíchejte zbylé ingredience, přidejte připravené droždí a vypracujte hladké těsto. Nenechte těsto kynout, ihned s ním pracujte.
Těsto rozčtvrtíme a rozválíme v kulatém tvaru na pracovní plochu. Nakrájejte na trojúhelníky a naplňte libovolnou náplní – např. Marmeládou, nutellou, pudinkem, ořechy, mákem, sýrem, šunkou … nebo ne, chutnají skvěle i bez všeho.
Trojúhelníky rozválíme na rohlíky a klademe na plech vyložený pečicím papírem.
Vyšlehejte jeden žloutek s 1 lžící mléka, potřete jím rohlíky a posypte libovolnými semínky a semínky. Přikryjte utěrkou a nechte asi 15 minut odpočívat; poté vložte do trouby.
Pečeme v předehřáté troubě na 200 ° C dozlatova.
