Příprava:
Sladkou zakysanou smetanu, moučkový a vanilkový cukr dáme do mísy a mícháme mixérem, dokud nezískáme hustý krém. Směs rozdělíme na 2 části a do druhé dáme kakao.
Čtvercovou krabici od zmrzliny zakryjte potravinářskou fólií a na dno dejte polovinu světlého krému. Na to položte sušenky, pak na to světlou náplň, znovu sušenky, pak polovinu tmavé náplně, pak řadu sušenek, pak naplňte a zakončete vrstvou sušenek.
Dort zakryjte fólií a dejte do chladu na 1-2 hodiny ztuhnout.
Na polevu uvařte sladkou zakysanou smetanu, ale dejte pozor, aby se nerozvařila, pak stáhněte z plotny. Přidejte čokoládu a míchejte, aby se hezky spojila.
Dort vyndejte z lednice, sejměte fólii a pomalu překlopte na tác.
Dort polijeme polevou, trochu vychladíme, ozdobíme dle libosti a podáváme.
Zdroj.stil
