Pokud jste někdy byli v Austrálii, určitě jste ochutnali tento jednoduchý a rychlý koláček, který se mezi domácími traduje už celá staletí. Nazývá se Leamington a Australané ho považují už přímo za dědictví. Celá věda spočívá v lehkém porézním cestě a kokosu. Umíte si představit něco jednodušší?
Budete potřebovat:
3 vejce
200 g práškového cukru
100 ml slunečnicového oleje
250 ml mléka
1 balíček prášku do pečiva
1 balíček vanilkového cukru
250 g polohrubé mouky
1 PL kakaa
50 g tmavé čokolády
kokosovou moučku podle chuti
Pokračování na další straně
