postup:
Dáme uvařit kolínka do osolené vody.
Cuketu si omyjeme, odřízneme konce a nakrájíme ji na poloviční kolečka.
Na pánev si nalijeme trochu oleje, zahřívají, vložíme na ni cuketu, osolíme a podusíme pod pokličkou asi 10 – 15 minut.
Hotovou cuketu si vložíme do mísy.
Přidáme prolisovaný česnek a rozmixujeme tyčovým mixérem.
Tuto cuketovou směs si rozdělíme na dvě části, polovinu přidáme k uvařeným těstovinám a dobře promícháme.
Mozzarellu si nakrájíme na malé kousky, přidáme k cuketovým těstovinám a dobře promícháme.
Plech si vymažeme olejem, přeložíme něj těstoviny a rovnoměrně rozložíme.
Navrch navrstvíme druhou polovinu Cuketové hmoty, posypeme strouhaným parmazánem a dáme zapéct na 20 minut do předehřáté trouby na 180 ° C.
Přejeme dobrou chuť!
Zdroj.youtube
