postup:

Dáme uvařit kolínka do osolené vody.

Cuketu si omyjeme, odřízneme konce a nakrájíme ji na poloviční kolečka.

Na pánev si nalijeme trochu oleje, zahřívají, vložíme na ni cuketu, osolíme a podusíme pod pokličkou asi 10 – 15 minut.

Hotovou cuketu si vložíme do mísy.

Přidáme prolisovaný česnek a rozmixujeme tyčovým mixérem. 

Tuto cuketovou směs si rozdělíme na dvě části, polovinu přidáme k uvařeným těstovinám a dobře promícháme.

Mozzarellu si nakrájíme na malé kousky, přidáme k cuketovým těstovinám a dobře promícháme.

Plech si vymažeme olejem, přeložíme něj těstoviny a rovnoměrně rozložíme.

Navrch navrstvíme druhou polovinu Cuketové hmoty, posypeme strouhaným parmazánem a dáme zapéct na 20 minut do předehřáté trouby na 180 ° C. 

Přejeme dobrou chuť!

Zdroj.youtube

1
2