ichutnější jednoduchý recept se zelím! Zelí, mleté hovězí maso, vejce, brambory a trochu sýra – skutečná kulinářská radost. Je to jídlo, které si každý velmi snadno připraví z přísad v chladničce. Rychlý recept na karbanátky, které jsou měkké a šťavnaté.
Potřebujeme:
Na bramborovou náplň:
5 brambor
50 gramů sýra čedar
3 lžíce mléka
1 čajová lžička soli
4 gramy nové koření,
Na karbanátky:
500 gramů mletého hovězího masa
2 vejce
150 gramů zelí
3 lžíce rostlinného oleje
2 stroužky česneku
1 cibule
1 čajová lžička soli
8 gramů
3 lžíce pšeničné mouky
60 gramů pepř,
dále k ochucení kmín, paprika, tymián, petržel
Na omáčku:
2 lžíce rajčatové pasty
1,5 šálku vody
100 gramů sýra čedar
Pokračování na další straně
