Proces vaření krok za krokem:
Cibuli oloupeme a nakrájíme na velmi malé kostičky.
Otevřete plechovku s konzervami, obsah přendejte do sítka, ale olej nevylévejte.
Brambory uvaříme a nastrouháme na jemném struhadle.
Brambory smícháme s nakrájenou cibulí.
Konzervy rozmačkejte vidličkou. Pokud tam jsou kosti, odstraňte je.
K bramborám a cibuli přidejte rybí konzervu.
Nyní hmotu opepřete (asi půl lžičky).
Sůl dle libosti. Přidejte krupici.
Dobře promíchejte.
Do hmoty přidejte žloutek. Dá se nahradit máslem z konzervy, pak budete mít libové jídlo.
Znovu dobře promíchejte.
Nyní můžete tvarovat placičky. Aby to bylo pohodlnější, namočte si ruce do studené vody.
Řízky namáčíme v mouce nebo kukuřičném škrobu.
Zahřejte pánev a přidejte trochu rostlinného oleje.
Placičky smažíme z jedné i z druhé strany na mírném ohni do zlatova.
Zdroj:Facebook
