Hranolky nemusí být vždy jen z brambor. Zkuste zdravější variantu z celeru.
Hodí se jako samostatný pokrm nebo jako příloha k masu. Celer má v kuchyni opravdu mnohostranné využití.
Používá se buď jako koření, a to především čerstvá nebo sušená nadzemní část rostliny, stopky a listy, někdy dokonce i semena.
Dodává nezaměnitelnou chuť pokrmům, jako jsou polévky, omáčky, dresinky, marinády na pečení masa apod..
Široké využití má i celerová bulva. Tu můžeme konzumovat syrovou, například v salátech a pomazánkách, ale i tepelně zpracovanou.
Celkový čas: 45min Čas přípravy: 15min Čas vaření: 30min
