Příprava:
Vejce uvaříme natvrdo, vychladlé oloupeme.
Základ francouzského salátu uvaříme a vychladíme.
Okurky a jablka nakrájíme na malé kousky a smícháme se základem na hranolky.
Svařte vodu s polévkovými kostkami a želatinou. Ochlaďte na pokojovou teplotu.
Majonézu, zakysanou smetanu, hořčici, pepř a moučkový cukr dobře promícháme a přidáme želatinový vývar.
Srnčí tvar vyložíme folpackem, proložíme plátky šunky, naplníme polovinou francouzského salátu a vložíme vařená vejce.
Naplňte zbylý salát a zakryjte šunkou. Dejte do lednice na 5 až 6 hodin, poté nakrájejte.
Zdroj:novitet.info
