Postup:
Nejprve musíte vařit kuřecí prsa a vejce. Prsa vařte asi 30 minut a vejce 7–10 minut.
Maso nakrájíme na kostičky a vejce nastrouháme na hrubém struhadle. Samostatně můžete nastrouhat žloutek na ozdobení salátu navrchu. Poté vložte kuře a vejce do mísy a dobře promíchejte. Přidejte také konzervovanou kukuřici – asi 120 gramů.
Sýr nastrouháme také na hrubém struhadle. Mimochodem, sýr se lépe strouhá, když ho necháte chvíli v lednici. Sýr nasypte do mísy s kuřecím masem, vejci a kukuřicí a znovu dobře promíchejte. Můžete přidat i čerstvé nasekané bylinky.
Zbývá už jen dochutit salát majonézou. Přidejte 130 g majonézy a salát dobře promíchejte. Majonézu lze nahradit zakysanou smetanou – pak bude pokrm méně kalorický. Nebo jako alternativa: dochuťte majonézou i zakysanou smetanou. Salát také nezapomeňte trochu osolit a podle chuti přidat mletou papriku.
Tento salát se připravuje velmi rychle a jídlo je neuvěřitelně chutné. Salát lze rozdělit na několik porcí – vypočítejte poměry požadovaných surovin v závislosti na tom, kolik lidí bude pokrm jíst.
Zdroj:souspark
