Francouzské pečivo je skutečné umění. Kuchaři po celém světě se snaží získat tajemství receptů na nadýchané bagety, croissanty, větrníky, a jiné.
My Vám dnes prozradíme recept na francouzský chléb.
Recept francouzský chléb
ingredience
- 1 polévková lžíce droždí
- 250 ml vody
- 3 polévkové lžíce cukru
- ½ čajové lžičky soli
- 80ml rostlinného oleje
- 1 vejce
- 250 g mouky
- 25g sezamových semínek
Příprava
Vložte do velkého sáčku se zipem droždí, vodu, cukr, sůl, olej a 220 g mouky.
Uzavřete si sáček a uhněte těsto.
Vložte sáček do misky s teplou vodou a nechte kynout 30 minut.
Přidejte do sáčku 30 g mouky a znovu promíchejte.
