Postup:
Cibuli a česnek najemno nakrájejte a na rozpáleném oleji na pánvi osmažte dozlatova.
Cuketu očistíme a nahrubo nastrouháme. Nastrouháme hrubě sýr Gouda a promícháme s nastrouhanou cuketou. Poté přidejte vejce, krupici z měkké pšenice, sůl, pepř a všechny bylinky. Dobře promíchejte.
Nakonec přidáme mouku. Hmota nesmí být ani tenká, ani tlustá. Lžící položte do horkého oleje na pánvi malé hromádky a smažte je do zlatova z obou stran.
Zdroj:top-rezepte.de
