POSTUP PŘÍPRAVY:
Nejprve je potřeba rozmíchat čerstvé droždí a lžičku cukru v cca 2 dcl teplého mléka, nechat vykynout.
Smícháme mouku, kvásek, vejce, jogurt, prášek do pečiva, zbytek mléka a podle potřeby cukr nebo sůl.
Přikryjeme utěrkou a necháme půl hodiny kynout na teplém místě.
Těsto můžete skladovat v lednici až 7 dní, vložte ho tedy do většího naolejovaného sáčku (většího, protože těsto stále bobtná) a pevně zavažte.
Vyjměte podle potřeby, když to potřebujete.
Skvěle se hodí k různým sladkým i slaným odrůdám, takže se můžete rozhodnout, zda do něj dáte cukr nebo sůl.
Můžete dělat i rohlíky, takže navíc použijete 1 margarín, který při válení a přenášení těsta natřete v několika vrstvách.
Některé z nápadů s tímto těstem jsou pizza, rohlíky, koláčky, buchty, koblihy a cokoli jiného… cokoliv… co chcete.
Užijte si to a dejte nám vědět, jak se vám naše bláznivé těsto líbí a na co jste ho použili!
