Mák doma milujeme , hlavně šišky s mákem nebo makové koláče. Jelikož se u manžela objevila alergie na lepek a ten mák miluje, nemohla jsem zůstat pozadu a začala jsem vymýšlet bezlepkový makový recept.
Je spousta receptů na bezlepkové, makové pochoutky, ale když už se držíme zdravých věcí, tak i tohoto jablkového makovníku jsem se ujala po svém a udělala jsem ho ze samých zdravých surovin.
Dělávám ho často i na různé oslavy a návštěvy u příbuzných. Velice se osvědčil, tak se o něj s vámi podělím.
Co budeme potřebovat:
- 100 g mletého máku
- 3 větší nastrouhaná jablka
- 2 lžíce medu
- 1,5 dcl mléka
- 3 vejce
- 4 vrchovaté lžíce mandlí (lískové ořechy)
- špetka soli
- lze přidat i rozinky (nemusí být)
- 2 lžíce kokosu
- trochu másla na vymazání
- kokos na vysypání formy
