Postup:
Brambory nastrouháme a poté je ponoříme do vody. Nasekejte petržel, poté smíchejte s vejci a kořením a prošlehejte. Brambory sceďte, přidejte mouku a promíchejte. Zalijeme vejci a vše spojíme. Polovinu směsi nalijte do pánve, ve které jste rozehřáli olej, pěkně urovnejte, poté vložte kousky sýra a zalijte druhou polovinou směsi. Přikryjeme a pečeme asi 15 minut, poté otočíme, přidáme ještě trochu oleje a přikryté pečeme dalších 7 minut.
Zdroj: Věc vkusu
