Jak vařit pětiminutové sádlo:

Do hrnce nalijte 1 litr vody, přidejte 4 polévkové lžíce. sůl, mletý černý pepř, hrášek z nového koření, mletá červená paprika podle chuti, 5 bobkových listů, dejte na vysokou teplotu.

„Pětminutové“ sádlo – pět minut vařte a za pět minut snězte!

Omyjte 1 kg vepřových prsou, seškrábněte plak z kůže nožem, nakrájejte na malé kousky.

Když se sůl rozpustí, pošleme nakrájené sádlo do hrnce, přikryjeme a přivedeme k varu. Od chvíle, kdy se voda vaří, odstraňte vodní kámen, snižte plamen a vařte sádlo 5 minut.

„Pětminutové“ sádlo – pět minut vařte a za pět minut snězte!

1 hlavičku česneku prolisujte přímo do pánve speciálním lisem, přikryjte a pánev přeneste na 12 hodin na chladné místo.

„Pětminutové“ sádlo – pět minut vařte a za pět minut snězte!

Hotové sádlo lze skladovat v mrazáku. Před podáváním položte sádlo na krásný talíř, posypte paprikou nebo nasekanými bylinkami. Dobrou chuť všem!

Zdroj:mandarynka.com.ua

1
2