Rychlý recept na masové kuličky (měkké a šťavnaté pečeně). Je to velmi voňavé, krásné a mimořádně chutné jídlo, které se podává dětem i dospělým.
Potřebné suroviny
Pro pyré
5 brambor
50 gramů sýra čedar
3 lžíce mléka 30 ml
1 lžička soli 4 gramy
nové koření, máta
Pro karbanátky
500 gramů mletého hovězího masa
2 vejce
150 gramů zelí
3 lžíce rostlinného oleje 30 ml
2 stroužky česneku
1 cibule
1 lžička soli 8 gramů
3 lžíce pšeničné mouky 60 gramů
černý pepř, kmín, paprika, tymián
petržel
Pro omáčku
2 lžíce rajčatové pasty 60 gramů
1,5 šálku vody 300 ml
100 gramů sýra čedar
Pokračování na další straně
