Postup.

Nakrájejte cibuli a orestujte ji na troše rostlinného oleje. Kuřecí řízek nakrájíme na malé kostičky a smícháme s cibulí, nasekanými bylinkami, solí a pepřem.

Maso necháme 10-15 minut marinovat. Pánev vymažte olivovým olejem (můžete použít slunečnicový) a přidejte kuře.

Rozšleháme vejce, přidáme nastrouhaný sýr a přidáme zakysanou smetanu. Dochuťte solí podle chuti a dobře promíchejte.

Vzniklou hmotu rozetřeme na maso. Rajčata nakrájíme na plátky a položíme navrch.

Předehřejte troubu na 200 stupňů a kuře pečte asi 30 minut.

Když je kuřecí kastrol hotový, podávejte ho s oblohou a lehkým zeleninovým salátem. Pokud se obáváte o kalorický obsah jídla, můžete použít nízkotučnou zakysanou smetanu. Tento 

Zdroj.souspark

1
2