Potřebné materiály.
Na těsto
1 šálek teplé vody – 200 ml.
1 šálek teplého mléka – 200 ml.
1 lžíce krystalového cukru – 20 gramů.
1 lžíce suchého droždí – 10 gramů.
1 lžička soli – 8 gramů.
5 šálků mouky – 600 gramů.
1 lžíce olivového oleje – 10 ml.
Pro plnění,
500 gramů kuřecích prsou.
1 cibule.
3 rajčata.
5 zelených paprik.
2 červené papriky capia.
5-6 větviček petrželky.
2 čerstvé cibule.
2 lžíce olivového oleje – 20 gramů.
1 lžička soli – 8 gramů.
1 lžička černého pepře, mleté červené papriky, kmínu a tymiánu.
200 gramů strouhaného sýra čedar.
Pokračování na další straně