Postup: Steak nakrájejte na silnější a oloupejte , poté orestujte na oleji. Když je lehce opečené , vyjmeme steak, na stejném oleji orestujeme česnek , přidáme mouku, nové koření, koření a pepř a zalijeme vodou, aby byla omáčka.
Steak vrátíme do omáčky a vaříme s vodou , dokud steak nezměkne. Můžete je vařit v espresso hrnci, pak budou jemné a neodolatelně.
Když jsou steaky upečené , posypte je trochou jemně nasekané petrželky.
Takto lahodně upravené maso můžete podávat s hranolky, bramborovou kaší nebo rýží.
Zdroj:kurir
