Postup:
1. Nastrouhanou mozzarellu, parmezán a vejce dejte do mísy.
2. Přidejte mouku a oregano.
3. Poté těsto prohněteme rukama, dokud nebude hladké.
4. Nyní odeberte malé části těsta a vytvarujte z nich kuličky. Nemusí být velké. Máme asi 40 kusů
5. Obalte ve strouhance
6. Téměř hotovo. Nyní už jen rozehřejte olej na pánvi a házejte kuličky po dávkách. Nezapomeňte je neházet všechny najednou, aby se neslepily.
7. Kuličky budou hotové, až budou dozlatova opečené.
8. Podávejte teplé. Můžete přidat kečup nebo jiný dip. Olízni si prsty!
Dobrou chuť! 🙂
Zdroj: genialetricks.de
