Postup:

  1. Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle a smícháme s nastrouhanými bramborami. Hmotu vymačkáme z přebytečné tekutiny.
  2. Maso nakrájejte na malé kousky.
  3. Do zeleninové hmoty vymačkáme česnek, přidáme nakrájenou zeleninu a kousky masa. Osolte, opepřete a přidejte koření (sami) podle chuti, majonézu. Mixujte do hladka.
  4. Formu vymažeme máslem a vymažeme hmotou, urovnáme, přikryjeme alobalem.
  5. Troubu rozehřejeme na 200 stupňů a pečeme asi 30 minut.
  6. 10 minut před koncem pečení sejmeme alobal, kastrol posypeme strouhaným sýrem smíchaným se zelení, uzenou paprikou a pečeme do zlatova.

Pokrm podáváme se zakysanou smetanou.

Podobné článkyVíce článků od autora