Postup:
Všechny tři papriky omyjeme, očistíme, nakrájíme na malé kousky a dáme do mísy.
Na pánev přidáme trochu oleje, cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Smažíme na dobře rozehřátém oleji.
Přidejte prolisovaný česnek, na mírném ohni ještě pár minut restujte spolu s cibulí, poté přidejte nakrájené papriky.
Osolíme, přikryjeme a dusíme.
Mezitím si připravíme kuřecí maso, které nakrájíme na malé kousky.
Poté vložte maso do pánve, promíchejte, přidejte sůl, koření, pepř.
Přidejte kari a znovu vše dobře promíchejte.
Přidáme rajčatový protlak a pod pokličkou dusíme další 2 minuty.
Rýži omyjeme čistou vodou a nasypeme do pánve k masu a zelenině.
Dobře promíchejte, aby se rýže promíchala s omáčkou.
Přidejte vodu a vařte dalších 10 minut.
Hotovo, můžete podávat na stůl!
Dobrou chuť!
Video