Skvělé jídlo pro celou rodinu. Řecké kuře z trouby. Marináda na bázi jogurtu, citronové šťávy a bylinek s kuřecími stehny je typická pro středomořskou kuchyni. Kuřecí stehna můžou být nahrazeny jakoukoliv kuřecí částí, bude to chutnat stejně skvěle. Příprava je velice jednoduchá a pochutnají si všichni členové rodiny.
Co budeme potřebovat :
- 1 polévková lžíce nízkotučného bílého jogurtu nebo kefír
- 2 kg kuřecí stehýnka (stehna, křídla)
- 2 lžíce olivový olej
- Oregano
- sůl, mletý černý pepř podle chuti
- 2-4 stroužky česneku
- 2 lžíce citronové šťávy
- citrónová kůra
- čerstvá petrželka
Postup na další straně: