Postup:
- Brambory omyjte a nakrájejte na půlky.
- Na plech dáme rozpuštěné máslo. Navrch potřeme parmazánem, posypeme česnekem, solí a pepřem / kořením.
- Poloviny brambor položte na plech řezem dolů a vložte do předehřáté trouby. Pečou se asi 30 minut při 200 ° C. Záleží však na velikosti brambor.
- Po upečení necháme 5 minut odpočinout a podáváme. Pokud ho ihned vyjmete ze zásobníku, vrstva sýra může na tácku zůstat.