Recept krok za krokem s fotografií

  1. Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme, rukama vymačkáme šťávu.
  2. K mletému masu přidáme cuketu, přidáme nadrobno nakrájený kopr, vejce, strouhanku a koření.
  3. Vše dobře promícháme, mísu zakryjeme mletým masem a dáme na 15-20 minut stranou, aby se krekry nasákly mletým masem.
  4. Rozpálíme pánev s rostlinným olejem, tvoříme placičky a smažíme z obou stran do poloviny.
  5. Vložte placičky do žáruvzdorné misky (na dno můžete dát několik kousků másla) a pošlete je do trouby vyhřáté na 180 stupňů po dobu 25-30 minut.
  6. Takové placičky lze připravit z jakéhokoli mletého masa, přidat různé bylinky, koření nebo tvrdý sýr. A ano, placičky jsou velmi šťavnaté! Dobrou chuť!

Podobné článkyVíce článků od autora