Když dobrý kečup připravte si tento domácí

Do hrnečku si dáme lžíci třtinového cukru a zalijeme vroucí vodou, pečlivě zamícháme.
Cibuli rozkrojíme na polovinu a jen jednu polovinu hodíme do hrnečku ke směsi.
Vezmeme ruční mixér a v hrnečku vše rozmixujeme. ( Na hrneček si položíme i druhou roku, směs může prskat z hrnečku.)
Do jiné misky si dáme rajčatový protlak, přidáme koření dle vlastní chuti, sůl a hořčici.
Rozmixovanou směs přilijeme do misky k rajčatovému protlaku a vše pečlivě vyšleháme. Vznikne nám vynikající kečup.
Kečup můžeme přelít do prázdné sklenice od kupovaného kečupu a máme hotovo.

Přeji dobrou chuť

Sledovat nás také můžete na Facebookové stránce