Předehřejte troubu na 180 až 200 stupňů.

Pak překrojte avokádo na dvě poloviny a vyberte pecku. Uděláte tím prostor pro vajíčko. Pokud by byly prohlubně příliš malé, lžící je ještě trochu zvětšete.

Následně rozbijte vajíčka a vylijte jejich obsah do jamek v avokádových půlkách.

Na konec avokáda osolíme, opepříme, položíme na pečící papír a vložíme je do trouby.