Příprava :
Prolisujte česnek se zbývajícím kořením a přidejte cukr, škrob, sójovou omáčku a důkladně promíchejte. Udělejte to s dostatečným předstihem, aby koření mělo čas kousat a šířit chuť – tím bude maso dokonalé.
Vepřové maso poté opláchněte pod tekoucí vodou, vepřové maso nakrájejte na plátky o tloušťce nejvýše 1 cm, prošlehejte a zalijte připravenou směsí koření se sójovou omáčkou. Maso a marinádu dejte alespoň na 3 hodiny do lednice.
Po uplynutí této doby nalijte slunečnicový olej na rozpálenou pánev a maso vložte z lednice a vložte na rozpálený olej. Smažte do zlatova.
Podáváme s bramborami, vařenou rýží nebo zeleninovým salátem. Pro japonské klima můžete zkusit jíst s klacky. Dobrou chuť!
Zdroj:przepisytesciowej.pl
