Příprava:
V misce smíchejte droždí, mléko, 1 vejce, 1 vaječný bílek (odložte na později) a olej.
Do směsi přidáme nastrouhané brambory, petržel a jemně nastrouhaný sýr. Důkladně promíchejte.
Nakonec přidáme mouku, nejprve promícháme metličkou a poté ručně.
Vypracujte jednotné těsto, přikryjte a odložte na teplé místo.
Těsto dáme do vymastěného pekáče. Potom se svými mastnými rukama udělejte řezy na těsto, jako na fotografii níže. Vložte plátky sýra do řezů.
Potřete žloutkem, posypte sezamovými semínky a pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 30-35 minut . Dobrou chuť!
Zdroj:przy-garach.pl
