Příprava:
Nejprve si tedy připravte náplň. Uvařená vejce nakrájíme, přendáme do mísy. Zde nakrájíme zelenou cibulku a petržel. Osolíme, přidáme mletou papriku a podle chuti zakysanou smetanu. Vše dobře promícháme a náplň je hotová, informuje Ukr.Media.
Připravte těsto. V misce rozšleháme vejce, osolíme, přidáme zakysanou smetanu, zalijeme kefírem a dobře promícháme metličkou. Zde prosejeme mouku s práškem do pečiva a mícháme do hladka bez hrudek.
K pečení koláče použijeme žáruvzdornou formu o rozměrech 24×24 cm, vymažeme máslem a vysypeme rovnoměrně strouhankou.
Nyní nalijte polovinu těsta do formy, na ni rozetřete cibulovo-vaječnou náplň a rovnoměrně nalijte zbytek těsta. Navrch posypte sezamovými semínky.
Dort odešlete do předehřáté trouby na 180 ° C po dobu 50 – 60 minut. Zkontrolujte připravenost špejlí. Protože doba pečení závisí na velikosti formy, tloušťce koláče a vaší troubě.
Po uplynutí doby necháme koláč trochu vychladnout, nakrájíme na porce a podáváme. Dobrou chuť!
Zdroj:zakarpatpost.net
