Příprava:

Nejprve si tedy připravte náplň. Uvařená vejce nakrájíme, přendáme do mísy. Zde nakrájíme zelenou cibulku a petržel. Osolíme, přidáme mletou papriku a podle chuti zakysanou smetanu. Vše dobře promícháme a náplň je hotová, informuje Ukr.Media.

Připravte těsto. V misce rozšleháme vejce, osolíme, přidáme zakysanou smetanu, zalijeme kefírem a dobře promícháme metličkou. Zde prosejeme mouku s práškem do pečiva a mícháme do hladka bez hrudek.

K pečení koláče použijeme žáruvzdornou formu o rozměrech 24×24 cm, vymažeme máslem a vysypeme rovnoměrně strouhankou.

Nyní nalijte polovinu těsta do formy, na ni rozetřete cibulovo-vaječnou náplň a rovnoměrně nalijte zbytek těsta. Navrch posypte sezamovými semínky.

Dort odešlete do předehřáté trouby na 180 ° C po dobu 50 – 60 minut. Zkontrolujte připravenost špejlí. Protože doba pečení závisí na velikosti formy, tloušťce koláče a vaší troubě.

Po uplynutí doby necháme koláč trochu vychladnout, nakrájíme na porce a podáváme. Dobrou chuť! 

Zdroj:zakarpatpost.net

1
2