postup:
- Troubu předehřejeme na 180 stupňů a připravíme si plech na pečení o velikosti 33 x 22 cm. Dno plechu vymažeme olejem.
- Sušenky smícháme s rozpuštěným máslem a navrstvíme na dno plechu. Pečeme cca 10 minut a necháme vychladnout.
- V druhé misce utřeme máslo s práškovým cukrem, vajíčky a vanilkou do hladké hmoty. Navrstvíme na sušenky a znovu vložíme do trouby. Pečeme dalších 10 minut.
- Smetanu na šlehání vyšleháme spolu s cukrem a vanilkovou esencí do tuhé šlehačky. Ananas scedíme a přidáme ho k vyšlehané smetaně. Rovnoměrně rozetřeme na máslovou vrstvu a pěkně uhladíme.
- Vrch ozdobíme rozmixovanými sušenkami a odložíme do chladničky nejméně na 2 hodiny.
Zdroj: sugarapron.com
