Příprava:
V míse smíchejte jablečné pyré s kečupem, cukrem, sójovou omáčkou, půlkou citronové šťávy , černého pepře, česneku, červené papriky, skořice a dobře promíchejte.
Přemístěte žebra do velké mísy, maso zalijte marinádou a dobře zakryjte. Marinujte alespoň 30 minut.
Po uplynutí této doby položte žebra na plech a zakryjte fólií. Vložíme do trouby předehřáté na 220 ° C a pečeme asi 50 minut. Poté fólii odstraňte.
Vložíme zpět do trouby a pečeme dalších 30-40 minut do zlatova. Připraveno! Dobrou chuť!
Zdroj:krolowakuchni.pl
