Postup:

  • Umyjte zeleninu a oloupejte ji. Vařte brambory a mrkev v slané vodě. Pak nakrájejte na malé kostičky a vložte do 1 šálku teplého vývaru. Jemně nakrájejte kopr a smíchejte ho s citronovou šťávou, přidejte k zelenině. Želatinu smíchejte s majonézou, zakysanou smetanou, hořčicí, pepřem a solí. Všechny složky důkladně promíchejte dohromady, dokud nejsou spojeny.
  • Vejce uvařte natvrdo.
  • Natáhněte potravinovou fólii a na ni navrstvíme polovinu celé směsi. Do středu položte uvařená vejce a přidejte zbylou směs zeleniny a majonézy. Nakonec zabalte roládu a nechte ji v lednici ztuhnout 2-3 hodiny.

Před podáváním nakrájejte.

Zdroj.coolinarika

1
2