Příprava:
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě. Cibuli očistíme, omyjeme a nakrájíme na drobné kostičky.
Sýr nastrouháme a dáme spolu s bramborami do mísy, přidáme nakrájenou cibuli, poté osolíme dvě vejce, opepříme a dobře promícháme.
Rozklepněte další dvě vejce a ze spojené hmoty vytvarujte karbanátky. Na pánev dáme olej, rozehřejeme a vytvořené karbanátky namáčíme v mouce, vejcích, strouhance a smažíme na rozpáleném oleji. Dobrou chuť!
Zdroj.Bidista
