postup:
1.) Očištěné brambory si najemno nastrouháte do misky spolu se zelím.
2.) Zelí je třeba zbavit co nejvíce vody a nadrobno nasekat.
3.) Do misky k bramborám a zelí, přidáte vajíčko, sůl a pepř.
4.) Do těsta můžete podle chuti přidat i rozmačkaný česnek.
5.) Mouky přidáte tolik, aby těsto nebylo příliš tekuté.
6.) Těsto necháte chvíli odstát a potom vysmažíme na oleji z obou stran do křupava.
7.) Podávat je můžete s kyselým zelím či smetanou nebo jako chutnou alternativu k polévce místo chlebu.
Dobrou chuť.
Zdroj:somzena
