Není nad to si upéct doma, čerstvý chlebík. Pečivo už ani v obchodě nekupujeme, manžel musí jen bezlepkové a pro dceru jednou za čas upeču čerstvé, jinak jí také bezlepkové.
Tady je recept na naprosto jednoduchý domácí chlebík, který si uděláte doma kdykoliv.
Co budeme potřebovat:
- 1 kg hladké mouky
- 1 kostka droždí
- Lžička soli
- Trošku kmínu
Postup:
Všechny ingredience smícháme s vlažnou vodou jako na knedlíky, ale hustější a vymícháme do hladka. Necháme kynout tak hodinu a půl. Poté vykynuté těsto dáme do mísy, kterou můžeme dát do trouby, ještě těsto potřeme malinko vodou. Pečeme na 150 stupňů asi 1 a půl hodiny. Poté chlebík vyklopíme a máme hotovo.
Dobrou chuť
