Z bílků si ušleháme sníh. Vyšleháme si změklé máslo s cukrem, přidáme žloutky a promíchejte. Pak postupně přidáme rum, mléko, koření, strouhanou čokoládu a oříšky. Poté postupně přidáme mouku prosetou s práškem do pečiva. A nakonec přimícháme vyšlehaný sníh. Nalijeme směs do vymaštěné formy či vyložené pečícím papírem. Pečeme při teplotě 180 ° C po dobu asi 50 minut.  

Ve vodní lázni si rozpustíme smetanu, máslo, extrakt z pomeranče a čokoládu. Vše promícháme. Hotový řez polijeme čokoládovou polevou.Necháme zcela zatuhnout. Poté můžeme skladovat v krabici či plastové nádobě v chladu.

Dobrou chuť

1
2