Tento vánoční řez je chuťově výborný, je dokonale kořeněný a jeho vůně jde cítit po celém domě. Je velice šťavnatý a vydrží v uzavřené krabici dlouhou dobu. Příprava je naprosto jednoduchá a výsledek opravdu stojí za to.
Co budeme potřebovat :
- 125 g másla
- 5 vajec
- 150 g mleté vlašské ořechy, lískové ořechy nebo mandle
- 300 g cukr
- 125 g strouhaná čokoláda
- 1 lžička skořice
- hřebíček
- 1 lžička perníkového koření
- 3 lžíce rumu
- 8 lžic mléka
- 125 g mouka Schar či jiné bezlepkové
- Prášek do pečiva
Čokoládová poleva :
- 200 g kvalitní hořké čokolády
- 100 g másla
- 100 ml smetany
- 2-3 kapky z pomerančů
Postup na další straně:
