Máslo, moučkový cukr, vanilkový cukr, vejce a Jizerku smícháme dohromady a pečlivě vypracujeme těsto. Pracovní desku jsem posypala moukou a rozválela těsto na 2 mm tenký plát. Přisypávala jsem stále mouku, bezlepkové těsto má vlastnost, že se rádo lepí. Z těsta potom vykrajujem formičkami na cukroví kolečka, hvězdičky nebo srdíčka. Položíme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme na 180 stupňů cca 8-10 minut do zlatova. 
Hotové cukroví necháváme odležet týden v krabici a pak slepujeme marmeládou a obalíme v moučkovém cukru. Slepovat můžeme také ihned po upečení.
Dobrou chuť.
