- Do mísy nalijeme kefír, voda, sůl, cukr, 1 vejce, olej a droždí. Dobře promíchejte. Po malých částech přidáme mouku a hněteme těsto.
- Těsto přikryjeme utěrkou a dejte na teplé místo na 30 minut.
- Pro naplnění,očistíme jablka a nastrouháme je, přidáme 2 lžíce cukru, skořici a citronovou šťávou a promícháme.
- Po vykynutí těsta, těsto rozválíme a poklademe jablkovou náplň. Zarolujeme a nakrájíme na kousky.
- Kousky si položíme vedle sebe na plech vyložený pečícím papírem a necháme ještě 10 minut v teple než se ohřeje trouba. Vdolky si potřeme rozšlehaným vajíčkem a můžeme ještě posypat skořicovým cukrem.Pečeme 30 minut při teplotě 200 stupňů.
Dobrou chuť.
Sledujte nás také na Facebookové stránce: