Postup:

  1. Vyšleháme smetanu. V jiné misce opatrně promíchejte zakysanou smetanu a kondenzované mléko a poté po částech přidejte šlehačku.
  2. Přidejte želatinu do vody a nechte ji nabobtnat. Namočenou želatinu zahřejte, rozpusťte ji a poté nechejte trochu vychladnout. Přidejte do směsi připravené v kroku 1 a promíchejte.
  3. Poskytněte formu a můžete začít vrstvit. Ponořte ladyfingers do vařené kávy a vložte do formy. Vrstvíme střídavě se smetanou a nakonec uhladíme přes vrch.
  4. Pro čokoládovou polevu zahřejte šlehačku, odložte ji a přidejte čokoládu nalámanou na kousky. Nechte ji za míchání rozpustit. Nalijte dort a nechte ho tuhnout. Toto obsazení nikdy úplně neztuhne.

Zdroj.top-rezepte.de

1
2